企业管理
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现代社会人才济济,竞争无所不在。即使是就业率很高的厨师在现代酒店、企业厨房、厨师管理的竞争中,无不强调厨师烹调烹饪人才的竞争,酒店后厨、司厨工作当然也不例外。那么,企业对人才的渴求是求“德”的多呢?还是求“才”更多呢?在校学习烹饪的学生在走入社会的时候怎样能在激烈的竞争中脱颖而出成为很多学生担心的问题。