雷司令葡萄酒配餐攻略

葡萄酒适合搭配的食物。                                                    

世界上不同地区出产的雷司令（Riesling）葡萄酒在风格上往往有较大的差异，因而适合搭配不同类型的食物。这种葡萄酒的酸度和糖分可以达到很好的平衡，也正是由于它的酸度比较突出，从而使得它可以与多种多样的食物进行配餐，包括用各种浓酱调配的菜肴、高端肉类、风味偏淡的开胃小食、姜味亚洲菜等。半干型的雷司令葡萄酒中的多种水果风味（梨、苹果、柑橘和其他热带水果）和淡淡的甜味使得这种葡萄酒可以和辛辣食物形成完美搭配。