雅拉山酒庄(YARRA HILL WINERY)坐落于雅拉山谷(YARRA  VALLEY) ----澳大利拉最好的冷气候种植地区.

澳洲有60多个产酒地区分布在全国各地.雅拉山谷坐落于维多利亚洲南部,离澳洲第二大城市墨尔本市中心只有50公里.雅拉山谷以出产非常高雅上等的酒而享有盛名.雅拉山谷早在19世纪维多利亚州黄金栽培时代就是一个非常出名而且重要的地区.葡萄最早于1838年开始种植于此,之后经过19世纪60年代到19世纪70年代葡萄栽培得以广泛普及.这里就是澳洲公认的种植黑品乐葡萄最为有名的地方之一,同出产优质葡萄莎当妮,赤霞珠,梅鹿辄同西拉德产地.在这里有多变的海拔与地形,从而多样的气候在这个地区也就不奇怪了.即使在最热的地方,相对而言,也是凉爽的.地势高的葡萄园环境类似法国勃艮第,而山谷地区的葡萄园有类似于法国波尔多.

    雅拉山酒庄是拿破仑家族的产业.酒庄的大部分葡萄种植于二十世纪八十年代,拥有190公顷的葡萄园,拥有先进的酿酒技术和酿酒设备.是当地著名的葡萄酒庄.经常接待慕名而来的游客.

    酒庄的酒由歌德古德曼(KATE GOODMAN)酿造,她是澳洲最杰出的年轻制酒师之一.她拥有新南威尔士州查理斯特大学微生物学和酒科学学位.她在澳洲酒行业享有盛名.一直作为评酒裁判积极从事在墨尔本,悉尼,堪培拉的酒展.在2003年,她被特邀参加在猎人谷举行的"兰埃文酒培训",她被评为澳洲最杰出的年轻制酒是之一.经常代表维多利亚州出席澳洲葡萄栽培以及酒类研究协会的一些活动.2007年,她被选中加入澳洲制酒师同盟举办的”未来领袖活动”.

    酒庄的普特罗德,力得瑞贝尔酒在当地属于高端葡萄酒.由本地区最精良葡萄酿制而成.在澳洲著名的JEMES  HALIDAY’S AUSTRALIAN WINE COMPANION 评比中获高级别评价:4星半和5星.等同奔富的BIN 系列高端酒质量.

酒庄的酒澳洲主要销售地区：维多利亚州，新南维尔士州，以及昆士兰州.主要出口地区：美国，新加坡，马来西亚，印度尼西亚，日本同中国

    澳洲阳光系列葡萄酒产自著名的葡萄酒产区维多利亚州（victoria）的雅拉山谷。雅拉谷是维多利亚州最古老的产酒区，她被誉为世界上最佳的寒冷气候的葡萄酒生产区域之一。她的特产是黑皮诺和莎当妮。但她独特精美的希腊和赤霞珠也受到品酒师的青睐。它位于墨尔本以东48公里处，是与雪梨的猎人谷，南澳的巴罗萨谷，麦克拉伦谷齐名的澳洲著名的葡萄园区。雅拉河是经过墨尔本市区的唯一的一条河流，“雅拉”源于澳洲土著民的语言，意思是从山谷中涌出的清泉。这里气候温和，雨量适中，阳光充足，非常适合于葡萄的生长，所以早在1860年从欧洲来的移民就在这里种植葡萄，创办了澳洲最早的葡萄酒工场。在这个产区的雅拉山酒庄每年出产很多品种的葡萄美酒，远销欧洲，美国和亚洲等地。

2005年雅拉海尔

葡萄品种：赤霞珠（218）

   这款酒呈漂亮的红宝石色，有着黑梅跟黑醋栗，树梅的香气，在法国橡木桶中进行陈酿，单宁柔滑，细致，跟红肉类菜肴搭配会更好。