春节假期刚刚结束，相信很多人还能记起上班第一天时报道于各大媒体的一组数据—春节假期青岛10家餐企“吃掉”724万元。每年的各个小长假，尤其是春节假期和国庆假期，我市商务局都会对零售百货、餐饮等消费业态进行抽样调查并做统计。