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美食美酒—葡萄酒文化
apple2008 发布于 2015-03-04 | 4293次阅读
“一杯康帝,此生愿已;梦入天堂,欢喜自知。”这是多少人对这家勃艮第名庄向往的真实写照。不管是怀着朝圣般的虔诚之心,还是抱着一睹芳容的猎艳之想,罗曼尼·康帝(Domaine de la Romanee-Conti)给予你的,既有依瑟索园(Echezeaux)的优雅,也有科尔登园(Corton)的强劲,
apple2008 发布于 2015-03-04 | 4138次阅读
family, eulogised in books and websites and immortalised on wine bottles. 狗是人类最忠诚的伴侣,最可靠的亲人。你知道吗?全球大大小小的酒庄里,常常也能看到它们可爱的身影
apple2008 发布于 2015-03-04 | 4195次阅读
ABSTRACT: This video is an introduction to Vicuna Wines. 干露酒庄(Concha y Toro)创立于1883年,目前已经
apple2008 发布于 2015-03-04 | 4031次阅读
摘要: 麦卡斯酒庄(Maycas del Limari)位于智利圣地亚哥以北250英里发展迅猛的利马里谷(Limari Valley)葡萄酒产区。该酒庄出产的葡萄酒捕抓到了利马里谷的精髓与神韵,展现出了这片土地蕴含的冰凉的矿物气息及清新的个性特点
apple2008 发布于 2015-03-04 | 4027次阅读
活灵魂酒庄(Almaviva Winery)的首席酿酒师米歇尔•福瑞欧(Michel Friou)告诉《酒饮商务》(The Drinks Business)的记者,“在以前,寒冷多雨的年份对智利酿酒师来说是一个巨大的挑战。但是现在,面对低温天气,酿酒师们显得十分坦然,甚至还感谢低温带给葡
apple2008 发布于 2015-03-04 | 4056次阅读
赫兹酒窖(Heitz Cellar)是纳帕谷(Napa Valley)产区有着举足轻重地位的酒庄之一。酒庄由乔·赫兹(Joe Heitz)和妻子共同建立起来。本文为大家介绍纳帕谷的赫兹酒窖以及创始人乔·赫兹的传奇人生。 乔·赫兹在二战期间担任弗雷斯诺(Fresno)基地军队的机械师,期间还曾在一
apple2008 发布于 2015-03-04 | 3631次阅读
拉古斯酒庄(Chateau Grand-Puy-Lacoste)位于法国波尔多著名的产酒村——波雅克(Pauillac),其在梅多克1855年分级中被评为五级庄。作为一款有着悠久历史的名庄酒,拉古斯在追求品质的同时,却一直保持着相当亲民的价格,这不禁让全球消费者都能领略到波尔多的名庄风范。本文就让我
apple2008 发布于 2015-03-04 | 1797次阅读
or South Australia’s Barossa Valley, be sure to stop at one of these winery delights. 哪里有葡萄美酒,哪里就有美食相伴!澳大利亚不仅遍布葡萄园,其葡萄园里更
apple2008 发布于 2015-03-04 | 1617次阅读
Selosse will lead Christie’s next Hong Kong sale this month. 据悉,本次佳士得拍卖会(Christie’s)将于3月21日在香港举办,届时将有来自于波尔多(Bordeaux)、勃艮第
apple2008 发布于 2015-03-04 | 1678次阅读
俄罗斯总统普京于2013年在西班牙豪华私人屋苑区购买了一栋价值1,500万英镑(约合1.5亿人民币)的豪宅。该住宅占地1.8万平方米,设施完善,极尽奢华,视觉效果极佳,地中海、直布罗陀海峡和北非海岸的景色尽收眼底。距离普京豪宅不到数米处就是摇滚巨星洛史都华和莫斯科前市长的住宅,这里可谓是世界各地名人
apple2008 发布于 2015-03-04 | 1707次阅读
为了喜迎中国羊年,著名威士忌品牌尊尼获加(Johnnie Walker)特别推出了羊年限量珍藏蓝牌(Blue Label)威士忌。这是继去年推出的马年限量珍藏之后,尊尼获加再度为中国新年打造的特别酒款。
apple2008 发布于 2015-03-04 | 1671次阅读
纽约尼克斯队(New York Knicks)的大前锋(绰号“小霸王”)阿玛雷·斯塔德迈尔(Amare Stroudemire)进行了一场突破传统而又性感无比的洗浴——红酒浴,并邀请了美国娱乐与体育节目电视网(ESPN)的记者山姆·阿力普(Sam Alipour)一起参加。 &nbs
apple2008 发布于 2015-03-04 | 1977次阅读
以色列拥有悠久的酿酒历史,但以色列葡萄酒却鲜为人知。尽管当地的侍酒师和餐厅都在大力推广以色列本土的葡萄酒,但直到最近,以色列葡萄酒入选《葡萄酒观察家》2014年度百大佳酿,以及法新社的文章介绍以色列的精品酒庄,以色列葡萄酒才开始逐渐进入人们的视野。 法新社关于以色列酒庄的文章一出,便立即被雅虎、MS
apple2008 发布于 2015-03-04 | 1646次阅读
government’s lack of action over a bailout for the country’s troubled wine industry. 根据Wine-Searcher网站的报道,1月16日,阿根廷有超过5,0
apple2008 发布于 2015-03-04 | 1585次阅读
China in the academic year 2013-2014 by WSET. 2015年1月26日星期一晚上6点,英国葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET)在伦敦市政厅(Guildhall)大堂举行年度毕业典礼和颁奖典礼。 在典礼
apple2008 发布于 2015-03-04 | 1649次阅读
房地产机构Pacifica公布,从2013年到2014年,美国加州帕索罗布尔斯(Paso Robles)产区有18座葡萄园和5家酒庄都转手他人。酒庄的平均售价为320万美元,葡萄园的平均售价为224万美元。
apple2008 发布于 2015-03-04 | 1613次阅读
powerful brands traded on the exchange in the 12 months to August 31st 2014. 根据2014年伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)公布的2014年百强佳酿榜单(2014
apple2008 发布于 2015-03-04 | 1705次阅读
on chateaux and negociants to drop prices to revive consumer demand. 英国几家主要的酒商近日联名发起了一封倡议信,希望赶在波尔多2014年期酒发布之前,劝说波尔多葡萄酒生
老马 发布于 2008-11-04 | 1764次阅读
如何优雅地拿酒杯,是许多人的疑问,其实这并不难。
盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯,喝时拿住杯脚下面部分,手不要碰到杯身, 因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的,而手的温度会使它温热起来。敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直,显现
老马 发布于 2008-11-04 | 1753次阅读
10月24日,“无与伦比梅多克”上海站的推介活动拉开了帷幕。梅多克葡萄酒行业协会主席菲利普?当布里纳一行完成北京站的推广之后再次来到上海,以葡萄酒为载体诠释着梅多克生生不息的文化。
与往年的推广活动不同,今年梅多克葡萄酒与其他不少地区的葡萄酒推广期一样赶在了全球金融危机的环境下。受此次全球信贷危机
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