【慧聪食品工业网】从市场需求面来看,宏观市场将呈现伴随2014年呈总额调整向下,微观发展的局面。大众消费价位的产品需求将增加,假酒,国内灌装所谓进口酒对市场价格干扰巨大。中高端产品将呈现出品牌化产品相对坚挺,品牌较弱产品持续下滑趋势。总需求量从低端往高端需求量呈现递减趋势。
从区域上看,对于一线城市及沿海经济发达城市,渠道将是博弈重点,高性价比产品,特别是价格较低的产品需求相对坚挺,中端产品缓步推进。市场总体呈现毛利率低,竞争激烈特点。优质的团购客户需求考核企业多方面资源运作能力,市场冰火两重天,拥有高端资源的不愁销路和利润。
内地市场,重点是二线城市将持续以低价产品为主,包装精美,价格低廉的产品受欢迎程度高,市场对口感等葡萄酒质量因素辨识度不明显,品牌认知度在相对成熟市场扮演更加重要作用。高端酒,以及中端酒消费比一线城市小很多。