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波尔多顶级葡萄酒的收藏
波尔多顶级葡萄酒的收藏
 
 
 
     这是一个每位美酒爱好者都会面临的问题。对每位美酒爱好者来说,从刚开始把葡萄酒当成偶而为之的欣赏品,逐渐随着品酒功夫的精进,葡萄酒也变为生活的必需品。从对单一酒款、特定酒区的爱好,也会转变成喜欢不特定年份、不同产区及多样葡萄品种的全方位的葡萄酒爱好者。这可能是全世界葡萄酒爱好者爱好的“养成过程”吧。
 
    所以当你一脚跨入葡萄酒的品赏世界,另外一只脚就要开始步入葡萄酒的收藏之旅了。
 
    葡萄酒的收藏,一方面可以给藏家带来丰厚的利润;但另一方面,它提供了藏家永远有继续收藏新酒的资本以及品尝到日渐价昂且求之不易的老酒的机会。
 
     先以投资的利润而言。在国家经济情况一片大好,以及国外奢侈产业推波助澜之下,大陆对于属于口舌享受最奢侈项目的法国波尔多红酒的兴趣,也日渐浓厚。在一窝蜂炒股票、楼盘及古董后,又有一波人将投资或炒作的眼光朝向波尔多顶级酒。大半年前,在伦敦酒市传出了一个消息:某位华籍人士以500万英镑的现款,到伦敦来收购1982年份的拉菲堡(Chateau Lafite)。尤其耐人寻味的是,此公收括的项目只是拉菲堡(Chateau Lafite-Rothschild),不是酒评家更为珍惜的如花堡(Lafleure)、欧宗堡(Ausone)、白马堡(Cheval Blanc);或是年份也极佳、而酒体比已经逐渐超越颠峰的82年更为强劲,也更有投资价值与发展潜力的拉菲堡9字头好酒。此公的动机再也明显不过了:投合大陆对顶级波尔多拉菲酒庄品牌的盲目迷信,而且当然也海赚了一票。如今全世界的拉菲酒,恐怕在大陆是卖得最高的。
 
 (来源:中国葡萄酒)
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