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春节饮食健康搭配 多吃水果主食摄入量要充足

春节期间这么多好吃的,我们应该如何来注意饮食搭配呢,春节期间好的饮食搭配会对您的健康有益处,那如果不好的饮食搭配就会对您的健康有影响,比如说发胖,肠胃不好,等等,主要是消化类的疾病。所以春节期间不要贪吃哦,一定要注意饮食搭配。

主食摄入量要充足主食摄入量要充足

主食摄入量要充足

据专家介绍,如今人们生活水平提高了,逢年过节,鸡鸭鱼肉成了餐桌上的“主角”,各式菜肴五彩缤纷、琳琅满目,却难觅主食的身影。从营养的角度来说,这种饮食结构是不合理的。

专家提示,过年品尝美味一饱口福的同时,还要注意主食的摄入。所谓主食,主要是指粮食,包括米、面、杂粮、豆类、薯类等。主食摄入量不足,副食特别是荤菜吃得太多,脂肪和胆固醇的摄入量也相应增多,容易引起肥胖及并发症。因此,应避免无限量地吃副食,要将一部分胃口留给主食,健康成人每天吃的主食至少要在300克以上。

在节日里,人们往往将点心如蛋黄酥、奶油蛋糕、油条等当成了主食对待。事实上,这类食物脂肪、热量等含量较高,多吃对健康无益,还会导致体重增加。另外很多人习惯用蔬菜或水果代替主食,这也是不科学的。因为水果和蔬菜主要是提供矿物质、维生素、膳食纤维等,其糖类含量并不高。

蔬菜水果应多吃

蔬菜水果应多吃

蔬菜水果应多吃

在节日期间,人们易感觉到疲劳倦怠、胃肠胀气。这是为什么呢?营养专家解释说,这与人们每顿大鱼大肉很有关系。易感到疲劳胀气的人应多吃一些蔬菜,新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,而且能够中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。蔬菜中的纤维素可解油腻、维持胃肠正常蠕动、预防便秘。

“春节里享受美味时不能忘记了身边的水果。”营养专家说。水果能够调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病、增进身体健康。如节日饮食杂乱,更容易使人上火、便秘,此时不妨多吃些香蕉,因为香蕉具有很好的清热、解毒、润肠功效。

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