青岛"主题型会"所崛起 文化成为切入点

人说,私人会所代表了上流生活的风向标和时尚先锋。但更为重要的是,私人会所有一个特别重要的功能性:突破文化障碍、挖掘商业机会、整合资源、实现合作双赢。会所,作为尊贵身份的一种象征,在青岛似乎已经不算新鲜,然而,文化与艺术的介入,使得会所拥有了更多的内涵和外延。

点上一炉沉香屑,几位企业家在一所茶文化会所里,泡上清茶几盏,欣赏着精美的艺术品,相互交谈着生意与生活。奢华而低调。这是岛城某会所为客人所打造的私人会所定制级生活。

如今,青岛的经济发展到目前这个层面上,高级私人会所的出现是一个自然而然的事情,这么多的优秀高端人士,正需要这样的平台,而文化和艺术的介入,使得会所的内容更加丰富,吸引力增强。记者在采访中了解到,如今岛城高端会所经济发展迅速,众多高端会所都以文化与艺术彰显自己的定位和特色。有的以茶为主题,有的以玉为主题,有的以艺术为主题,有的以收藏为主题,主题型会所成为了各大会所彰显品位,吸引客源的主要途径。

会所,这个以优雅与奢华的欧式文化为主流,止步于少数派高端群体的私享空间,如今已“中西合璧”,更多东方文化气息渗透到岛城会所,更多元的社会精英群体成为会所新宾客。文化,成就了新的会所经济模式。

以茶与收藏为主的东方文化会所

点上一炉沉香屑,几位企业家在一所茶文化会所里,泡上清茶几盏,欣赏着精美的艺术品,相互交谈着生意与生活。奢华而低调。这是岛城文化会所德安堂即将为客人呈现的私人会所定制级生活。

隐于东海路某高端别墅区内的德安堂文化会所,有着古朴禅意的庭院设计,从室外到室内,处处陈列尽显文化气息,实木家具、名人书画、优雅茶席、古朴画像砖,均成为会所的“布置”,呈现出一派优雅文人气息。在某种程度上,德安堂所打造的商业模式似乎更像是一个副业,其中多元的文化元素的融合,也似乎与传统的商业模式拉开了距离。德安堂的相关负责人告诉记者:“德安堂所要打造的就是以文化为主题的会所模式,在这里,一切都以顾客的文化服务为宗旨,比如:喝茶、品香、餐饮作为基本的服务业态,与此同时,艺术品的欣赏与交流也将成为业务之一,我们要为喜欢中国传统文化的顾客提供好的平台和服务。比如:目前,在茶文化上,德安堂不仅提供各种等级的安化黑茶,还专门针对客户的特点开发了众多茶器和茶礼,与此同时,收藏级的安化黑茶也是德安堂独一无二的,这些茶叶具有极高的收藏价值,受到很多藏友的关注;在餐饮上,我们正在研究推出以茶文化为主题的茶宴席;除此之外,在德安堂,你会看到室内陈列着众多名家书画精品,今后,德安唐将着力打造艺术品交流与经营的平台。”

采访中,记者发现,如今的会所已经不单纯具有私密性、高端性等特点,文化的介入使得会所有了更深层次的文化内涵,与此同时,因为文化切入点的不同,岛城会所也逐渐摆脱雷同趋势,而逐渐走入差异化经营之路。德安堂的相关负责人告诉记者:“作为德安堂来说,我们并未将它单纯作为一个商业项目运作,而是将商业模式和文化模式相结合,争取让大众看到与众不同的会所文化。”

以红酒与艺术为主的西式文化会所

浅酌红酒,微醺雪茄,置身奥帆全海景,感受青岛当代艺术,在这样的氛围之下,几位好友相邻而坐,谈工作,谈生意——这是观海酒吧会所霏酒汇提供的私属会员服务。在霏酒汇,可以私人聚会,也可以公务洽谈;可以品尝琼浆佳酿,也可以居高欣赏奥帆美景。其独立、私密、奢华的氛围和服务为您深刻诠释“霏酒最人生”新奢华主义理念。

在青岛,随着红酒文化的深入人心,以红酒为主题的私人会所不在少数,然而,在红酒行业同质化经营的当下,如何打造富有特色又适合本土发展的模式,对于众多红酒会所来说尤为重要,于是,文化成为了最好的切入点。位于奥帆商圈的霏酒汇,由中央电视台著名主持人李雨霏创办,自成立之初便以红酒文化和雪茄文化为切入点,同时关注文化艺术。在2012年,除了举办青岛当代艺术展,还介入众多电影、电视剧的拍摄,承接众多优秀的演出,与宝马、青岛海信广场、青岛银行等联合策划了众多文化活动,受到业界的广泛关注。

霏酒汇的相关负责人告诉记者:“霏酒汇起初落户青岛,就是看中青岛有天然的美景、丰富的商务和文化资源。霏酒汇就是要打造一个多元综合的跨界平台,为各界精英人士提供高端的服务及丰富的资源。这其中,对于文化的关注是霏酒汇一直以来坚持的事情,因为作为高端会所,最终的核心竞争力一个是服务,另一个就是文化,以霏酒汇长期坚持的文化方向来影响客户,从而引领他们的生活方式。比如:对于红酒和雪茄,霏酒汇不仅要为客户提供好的商品,更重要的是以红酒文化和雪茄文化影响客户,让他们从更深刻的层次感受红酒与雪茄,从而爱上这样的生活方式。”

■记者观察

文化的商业模式和商业的文化品格

艺术市场如火如荼,让我们看到文化的商业价值,然而,对于文化艺术来说,是倒向以营利为目的的商业文化,还是坚持文化品格而不顾生存压力,一直是我们所关注的问题,然而,文化介入会所经济,却让我们看到商业模式和文化品格的结合点。

从文化的商业模式上来说,以文化为切入点的会所经济无疑为会所的发展提供了一个很好的途径,在这条路上,既可有利可图的生活,又可享受文化带来的抚慰,于是,以茶为主题、以玉为主题、以红酒为主题、以钻石为主题等等的各色会所相继出现,会所提供的是交流的平台与圈子,以此衍生的商品营销和销售,成为文化带来的经济效益。

从商业的文化品格上来说,如今的生活,已经不满足于吃喝玩乐,更多的人需要有精神层面的消费,文化层面的认同,会所恰恰提供了这样的平台。如果说,曾经的会所以私密性、高端性吸引客户,而如今的会所则以与众不同的特色吸引客户,而这特色恰好可以用文化来彰显。文化的介入,使得会所有了更深刻的外延和内涵。

无论如何,以文化介入岛城的会所经济,为商业会所的发展提供了一种途径,也让我们看到文化发展的另一种可能性。

文化产业链中打造新型会所

泼墨丹青,以文会友,在名家文化会馆中,宽大的画案成为了每一个餐饮包间的标配,处处可循的名家书画、红木家具彰显了名家文化会馆的文化艺术定位。常常有来自各地的艺术家们在此驻足雅集。

近年来,青岛文化产业发展如火如荼,而其中,对于文化产业链的打造为众多文化产业掌舵人所关注。“文化产业链”“文化综合体”等概念从某种程度上将文化的外延与内涵无限放大,其中,商业模式的介入成为文化产业发展的新契机,而会所经济也成为了文化产业链中重要的一环。

此会所非彼会所,文化产业链中的会所与商业模式中的会所有着显著的不同,会所中的衣食住行无不服务于文化,而文化与商业的融合,也为会所的发展提供了更多的可能性。位于唐岛湾畔的名家文化会馆,由青岛名家文化传播有限公司投资建立,与名家美术馆、北京琴岛荣德拍卖有限公司、青岛荣德艺术品投资有限公司等同隶属于青岛荣德文化发展集团,做为多元文化产业链中的名家文化会馆,拥有了更多的责任和意义。名家文化会馆与名家美术馆、荣德拍卖等文化业态相互合作,长期举办艺术沙龙、文化论坛、书画展,作为一个艺术交流的平台,会馆在整个文化产业链中有着举足轻重的意义。精致的餐饮包间、禅意的海景客房、奢华的红酒雪茄房、优雅的茶室、宽敞的会议厅,功能齐备。名家文化会馆的相关负责人告诉记者:“我们所要打造的会所模式,已经远非传统的商业模式,依托于荣德集团的名家会馆,做的是关于文化的事业,但就会馆内的业务来说,也并非单一的,所有的业态都为文化服务。比如:如果承接国内外的艺术展览,接待能力是考验整个团队的标准之一,会所就是要为文化做好服务,为艺术做好服务,与此同时,有了文化的依托,会馆也同样可以以文化为契机,拓展很多业务,二者是双赢的。

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