享受美食与名人文化的熏染——中外名人文化会所 
中外名人文化会所坐落在地安门西大街185号,主打淮扬菜、川湘菜和官府菜,菜品烹饪技艺十分考究,选料比较严格,食材新鲜、珍贵,出品的菜式外相美观,厨师经过秘制烹调工艺将营养充分的加以提炼。会所的名人烧海参的一大特色,菜品的色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香,滋味味鲜,营养丰富,非常考验大厨对菜品火候的掌握度,这道菜为海鲜品中的至上至美的佳品,一哥甲鱼更值得推荐甲鱼肉咸鲜香润、滑嫩爽口,食材原料珍贵,口感很好,清鲜香醇,营养丰富,既是美味菜肴,又是滋补上品——甲鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等。甲鱼也是传统的食疗珍品,具有滋阴、滋补、清热等功效。
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